毎年たくさん頂くくずの梨（少し形が歪だったりして出荷できないもの）を頂いてコンポートを作ります。どっさり作ってマメに火を入れながら（お砂糖をちょっとしか入れてないので痛みやすい）ヨーグルトに入れたり、パンに乗せたりして食べます。冷凍のパイシートで作る簡単パイもお手軽で美味しいので、コンポートがあるうちは時々作ります。その今年のコンポートの最後を使って、今年最後の梨パイを作りました。不恰好なのはご愛嬌。(苦笑)おうち用だからこれでいいのです。出来立て熱々のところを食べれるのがおうちで作る醍醐味ですね。来年の夏の終わりまでさよならの味。
