2011-12-16から1日間の記事一覧

12/15のお弁当

オムライス、小松菜と鶏胸肉の煮物 たまご焼くのに失敗したので顔描きましたw 和洋バランスおかしいけど小松菜買ったので以前にも書いた鶏むね肉との煮物に。柔らかトロトロで美味しいのです。

12/13のお弁当

鮭と大根と白菜の豆乳スープ、もやしのおかか醤油あえ、インゲンとコーンのバター炒め、キャベツの浅漬け。 豆乳は足が早いので1L買うと使い切るのに苦労します。でも好き。

12/12のお弁当

じゃこと卵のチャーハン、小松菜のおひたし(冷食)、餃子入り野菜スープ すごーくめんどくさかった日のお弁当。多分。しらすを冷凍庫に突っ込んであるのでチャーハンの時に大活躍。シンプルで美味しい。

12/8のお弁当

炒り豆腐、ウインナー、小松菜のおひたし(冷食)、かぼちゃグラタン(冷食) 炒り豆腐は干ししいたけ、人参、ネギ、鶏胸ミンチ入り。炒める→めんつゆとみりんとお酒とお醤油と砂糖を適当に入れる→たまごを入れる→混ぜる、で完了。簡単。

12/6のお弁当

そぼろご飯、人参とブロッコリーのサラダ、白菜と豆腐のスープ 生協でバラバラになっている鶏胸ミンチの冷凍を買っているのでお弁当用にちょっと使いたいときとか便利です。たまごと人参とブロッコリーはルクエでチンなのでこれも簡単。スープは晩ごはんの残…

12/5のお弁当

明日のお弁当。豆腐ハンバーグ、かぼちゃサラダ、白菜のおひたし、インゲンの胡麻和え(冷食) 生協の冷凍の豆腐ハンバーグ。意外と減らない。ケチャップとソース混ぜたので焼きました。今度はお醤油とお砂糖とかで照り焼き風にしてみよう。