塩豚の食べごろです。

外食だの実家ごはんだのとあまり家でごはんを食べてなかったらすっかり塩豚が熟成しておりました。どうして食べようかなー、と考えながら仕事のお使いでスーパーに行ったら、蕪が安かったので購入。人参も安売りしてることだし、冷蔵庫にはキャベツもある。たまねぎは常備。ということで、これでポトフを作ることにいたしましょう。最早炊飯器状態の、ルクの出番ですよ! あ、実家の庭からローリエを摘んでこなければ。
まあポトフを今日作っても食べるのは明日の朝ごはんなんですけどねー。うふふ。楽しみー。
塩豚を少し残しておいて、今夜はそれを焼いて食べることにします。