豆を食べる

健康のために豆を食べようと心がけています。かと言って毎日デパ地下のデリで豆サラダを買うのもなー、と思って今日はスーパーでふじっ子の豆の水煮を買ってみました。ひよこ豆が入ってて嬉しい。(ひよこ豆好き。)これをコンソメスープに入れて食べました。うん、美味しい。あと2回分くらいあるからまた明日も食べよう。冷凍の野菜とかも買って会社の冷凍庫に入れておいたら便利かなー。今日のごはんはこれと海老焼売。茶碗蒸しも買ったけど食べなかったので明日に回す。最近どうも偏食気味でダメだなぁ。