10/28のお弁当

鯵の干物、小松菜とベーコン炒め、オクラ卵巻き、プチトマト。

これもフライパンひとつで作ったお弁当。
まず、たまごに白だしとお砂糖入れて1個分丸っと薄焼きに。茹でて冷凍してあるオクラをレンチンして乗せ、端からくるくると。丸いフライパンなので長さも長く、厚さも均等じゃないんですけど。（早くエッグロースターを買え）鯵の干物はフライパンで焼けるやつをこれも生協で買い、冷凍してあったので焼くだけ。小松菜とベーコン炒めは多分鶏がらだしみたいなやつで味付けしてある、はず。