アイスバイン、しめじとアスパラ炒め なんかもう何もする気が起きなかったのと、キャベツを使い切りたかったので、安い時に買って塩漬けして冷凍していた豚のブロックでアイスバイン。ルクルーゼで肉焼いてキャベツと玉ねぎ入れて蓋をして後は弱火でほったら…

鶏そぼろご飯、白菜と厚揚げの煮浸し、豆苗の胡麻和え 冷凍庫片付けてたら残っていた鶏そぼろに気づいた時のお弁当。いや、少し前から気づいてたんだけどご飯炊くタイミングじゃないとダメだったので。青物ー青物ーと考えたら窓辺で豆苗がもさもさ茂っていた…

ポークソテー、ブロッコリーの胡麻和え、出汁巻き卵。 以前作った香澄くんのポークソテーを今度は生姜焼き用のお肉で作ってみました。ブロッコリーは冷食のなのでレンチンして胡麻和えに。今日の出汁巻きはお砂糖入りの甘いやつ。

鮭の塩糀焼、ほうれん草のだし巻きたまご、白菜のしそひじき和え、人参の甘煮。 ずっと気になってた塩糀、瓶入りの小さなやつを近所のスーパーで見つけたので買ってみました。とりあえずは冷凍庫に眠っていた生鮭を1時間ほど付けてアルミホイルに包み、グリ…

ゆで卵のチーズ焼き、照り焼きミートボール、白菜のシソひじき和え、ほうれん草の胡麻和え 実家から1つだけ貰ってきたゆでたまご。オーブンシートを敷いたココットに玉子切って入れてクレソルかけてとろけるチーズ乗せてトースターでチン……してる間に他のお…