10/5のお弁当

もやしとキャベツと鮭のルクエ蒸し、炒り豆腐。

仕事の打ち合わせで食事を済ませ、友人とおしゃべりをして帰宅したのでお手軽メニュー。
炒り豆腐は昨日の繰越。
もやしとキャベツと切った生鮭をルクエに入れ、ちょっとお塩とお酒を入れてレンチン。ポン酢入れてまぜまぜ。以上！