4/19のお弁当

キャベツと厚揚げの味噌炒め、卵焼き、キュウリの塩麹漬け、ごぼうとしめじと牛肉の煮物

きょうの料理の4月号で油揚げの味噌炒めみたいなの載ってて、それをなんとなくぼんやりアレンジというか全く別物に。生協の小さい冷凍厚揚げ利用。しめじと牛肉は冷凍しておいたものをささがきしたごぼうと一緒に甘辛く佃煮風に。ご飯のおかず。常備菜的にしてあるので来週も出てくるよ。